Imah usum panas

Sadayana gampang sareng sederhana - smokehouse tina silinder gas

Gas smokehouse silinder mangrupikeun vérsi ékonomis pikeun kompleks sareng mahal pikeun ngaroko hiji produk. Pikeun ngadamel desain sapertos kitu, anjeun peryogi sét coét sareng mesin las. Dina hal ieu, master kedah kreatif. Hasil tina gawé keras bakal aya struktur anu bakal dianggo salaku barbecue, barbecue, grill atanapi smokehouse.

Pikeun nyieun karya sapertos kitu, tabung biasa paling cocog. Logam awét ngamungkinkeun anjeun kanggo panas produk dina suhu maksimal, sareng bentuk ergonomis tiasa dianggo pikeun masak sagala jinis masakan. Sababaraha bengkel ngeunaan kumaha carana ngadamel smokehouse tina tabung gas bakal ngabantosan impian anjeun.

Mimiti, penting pikeun ngabersihan tank tina résidu gas. Nalika kaluar sacara alami, baki ngeusi cai sareng tinggaleun salami 24 jam. Dina ahir jaman, cair dituang sareng klep dilumasi kalayan sabun suds pikeun mariksa bocor.

Solo asli: smokehouse sareng barbecue

Alat éta bakal diwangun ku 2 bagian: hiji haseup haseup sareng tukang bédah. Janten, anjeun kedah nyiapkeun dua tank 50 sareng 20 liter. Teras master bakal ngagambar gambar atanapi sketsa, anu anjeunna namina lokasi curhat sareng panto. Dina tahap salajengna, nyiapkeun alat sareng bahan:

  • bor;
  • sikat pikeun logam;
  • coét;
  • instalasi las;
  • sudut gedong atanapi profil;
  • pulpén
  • 4-6 PC. panto panto;
  • pipa cerobong (1,5 méter panjangna sareng diaméter 10-12 cm);
  • kawat grill.

Alat dasar sareng bahan waspada. Ayeuna anjeun tiasa ngawitan nyiptakeun smokehouse tina tabung gas nganggo panangan anjeun sorangan. Perhatos yén paréntahna dilarapkeun kana pamasangan pikeun metoda udud panas. Janten, sadayana prosés kabagi kana sababaraha tahapan utami.

Motong logam

Anu ngaréduksi haseup sareng barbecue téa nyeuseup ku lids, sahingga beuheung kedah dipotong heula. Teras jieun balon munggaran anu panjangna 50 cm, sareng tinggalkeun kadua dina bentuk aslina. Sanggeus kitu, dina unggal eta potongan:

  • jandela pikeun niupan (10X10 cm, di handap sareng ngadeukeutan tepi);
  • nutupan sakuriling perimeter tanki.

Dina tank utama, ngadamel alat-alat khusus pikeun skewer. Dina unggal sisi (sabalikna)

  • liang (12 pcs. diaméter 1 cm);
  • motong (jero - 2 cm).

Sporor dijieun tina sudut gedong ku pangeboran liang di sakumna daérah jarak jarak 5 cm, teras dilas kana zona puseur pamasangan.

Toko smokehouse tina silinder kudu dihubungkeun ka liang haseup sareng hawu. Jang ngalampahkeun ieu, motong klep kanggo liang haseup di bagean luhur bagean kasebut, sareng kanggo penjual ngaroko di juru handap anu sanés.

Karya kimpalan

Ayeuna anjeun kedah ngalipetkeun potongan anu leres. Di dieu anjeun peryogi mesin las sareng éléktroda tina 2-3 mm. Komponén dihubungkeun dina urutan ieu:

  • hinges pikeun nyertakeun;
  • pulpén
  • juru (di tengah bohlam, ogé di sisi pikeun grill);
  • sukuna
  • haseup pipa.

Penting mertimbangkeun yén balok transverse dilas kana dukungan pikeun stabilitas peralatan. Saatos éta, bagian utama smokehouse barbecue dock ti silinder gas sareng firebox téa. Dina waktos anu sami, flaps didamel tina jinis anu tetep pikeun ngatur durukan, sirkulasi haseup sareng intelitas anu nyémbarkeun. Numutkeun kana prinsip anu sami, piring dipasang kana bagean luhureun éta liang haseup supados éta tiasa dibuka sareng ditutup.

Proses motong sareng las butuh precision ekstrim. Sendokna kedah sanaos sareng tanpa sela. Pikeun ngadamel wadahna sakumaha rapet, piring aluminium kalayan jurang tina 2-3 cm dipasang sapanjang perimeter tina jandéla anu dipotong.

Kageulisan

Saatos pagawéan berdebu sapertos kitu, desain kasebut diropéa janten wujud. Saperti anu biasa "make-up" ka struktur logam parantos dilakukeun dina sababaraha tahap:

  • kelim Blok kalayan coét;
  • ngabersihan sadaya permukaan nganggo sikat kanggo logam, teras nganggo kertas pasir;
  • ngarawat wadahna nganggo agén anu garut;
  • dilapisan ku ngalelep tahan panas.

Poto ieu nunjukkeun smokehouse tina do-it-yourself tina silinder gas, dilakukeun dumasar kana petunjuk di luhur. Sababaraha unsur bisa dilakukeun béda. Gantina damper, seueur langkung milih motong jalur (nepi ka lebar 5 mm) di handapeun produk.

Tungku sering dilakukeun tina lambaran logam biasa. Éta dijieun pasagi atanapi segi opat. Ukuranna nyaéta 1/3 tina juru goreng téa.

Mesin udar kenténg

Pikeun ngawangun smokehouse sapertos ti silinder gas sareng panangan anjeun, anjeun kedah gambar. Gambar di handap nunjukkeun prinsip nyambungkeun tilu bagian utama. Kusabab petunjuk instalasi pikeun barbecue / barbicuit ieu dipasihkeun di luhur, dina bagian ieu éta ngan ukur diperhatoskeun kana desain kamar nangtung. Di jerona, suhu pamanasan moal ngaleuwihan 50-70 ° C. Lakukeun ku cara kieu:

  • motong panto (butuh 2/3 tina beungeuteun);
  • meuntas tank, rod tina sababaraha lantai atanapi 3-5 partisi ti kisi dibereskeun;
  • di utama sareng tambahan (satengah kapasitas dipotong) kompartemen ngabentuk klep pikeun ngahijikeun dua kamar, saatos aranjeunna dilas;
  • dina luhureun smokehouse tina tabung gas, pipa anu nganggo damper dilas supaya operator tiasa ngontrol ngaroko ngaroko.

Nyambungkeun bagian-bagianna, diperyogikeun pikeun nganggo tingkat anu bakal nulungan kana ngahontal kamampuan anu paling nangtung tina kaméra. Kadé henteu hilap ngawasa gagang sareng engsel kana panto. Alat jenis ieu hadir sareng térmométer anu dipasang dina tiap satengah.

Engselna dipasang dina 2 cara: ku bolts atanapi ku las. Pilihan kahiji langkung praktis, sabab ngamungkinkeun anjeun gampang ngagentos bagian-bagian upami dirobak. Tapi, metodeu kadua langkung dipercaya.

Prop nyaéta unsur anu penting

Naon waé smokehouse anu ngalakukeunana tina silinder peryogi suku anu stabil sareng awét. Dina waktos anu sanés, éta kedah sélulér, tiasa ngalih. Ku sabab eta, suku digawe tina:

  • pipa kuadrat;
  • fittings;
  • batang jaket;
  • roda.

Sambungkeun bagean nganggo bolts / kacangan atanapi las. Dina kasus anu munggaran, desainna bakal dicabut, sareng dina kadua - cicing. Jangkungna pamasangan diitung janten kompartemen nangtung nyaéta 1 m luhureun taneuh. Antawis suku, sababaraha Moro mamatahan nempelkeun rak dina bentuk kisi. Éta tiasa nyimpen barang dapur sareng bakar.

Pikeun modél sélulér, éta langkung hadé ngadamel roda tina silinder gas. Éta dipegatkeun boh tina mobil konstruksi atanapi tina sapedahna. Éta kabéh dipasang di sisi kamar ngaroko tiis.

Ngarojong tiasa diwangun tina suku tina mesin jahit lami anu dilakukeun di USSR. Bahanna awét sareng tahan panas sahingga langkung saé henteu mendakan éta.

Catatan kanggo anu masak

Roko mangrupikeun prosés anu parah tur alus. Rasa produkna henteu gumantung ukur kana desain desain alat, tapi ogé bahan bakar anu dianggo. Sacara standar ditunjuk pikeun milih tangkal tangkal buah:

  • céri (ngan ukur aya babakan);
  • tangkal apel;
  • buah pears
  • aprikot
  • plums

Dina waktos anu sami, chip ti walnut, ek atanapi elm bakal masihan daging / buah rasa raos biasa. Lauk disarankeun pikeun ngadamel haseup anu dipikabutuh sabada dibakar ku willow, talniks, malah rakita.

Sateuacan anjeun ngamimitian ngawangun smokehouse tina tabung gas ku panangan anjeun nyalira, anjeun kedah nonton video dina bengkel ieu. Aranjeunna narik perhatian ka anuansa anu timbul nalika ngalaksanakeun motong logam-tepat. Sumawona karyawan tiasa ngajawab seueur patarosan sanés.