Schnitzel kol mangrupikeun hal anu ngeunah pisan, utamina kol vegetn schnitzel. Jalma anu nampik ngadahar daging parantos lami diajar kumaha carana masak barang-barang anu pikaresepeun tina katuangan tutuwuhan. Abdi, dina urusan dosa, kakeunaan resep ieu dugi ka kuring nyobian sorangan. Sigana sigana anu ieu khusus - kol engkol salak. Tapi cobaan, éta bakal ternyata ngeunah. Upami anjeun henteu dina tanggal atanapi ngaladénan, teras tuang krim panas dina krim haseum sareng sprinkle sareng bawang héjo seger!
Schnitzel kol - schnitzel kol vegetarianKalayan cutlet langsing sapertos anu saé anjeun pasti hoyong janten vegetarian, sahenteuna sadinten sadinten saminggu.
- Waktu masak: 25 menit
- Pelayanan Per Wadahna: 4
Bahan pikeun nyieun schnitzel kol vegetarian:
- 1 garpu leutik kol ngora;
- 2 endog hayam;
- 50 g tipung gandum;
- 100 g roti roti;
- 50 ml minyak nabati pikeun goreng;
- uyah.
Metode persiapan schnitzel vegetarian ti kol ngora
Kami motong garpu tina kol bodas ngora dina satengah. Piring ieu tiasa disusun tina kol engkol, tapi ngan ukur ti daun individu. Sayur kasep teu tiasa gancang dikubur dina sirah kol, sareng piringna bakal leungit zest na.
Cut Nyak Dhien sirah dina kolUrang motong sirah tina sirah dina satengah atanapi tilu bagéan, gumantung kana ukuran. Tunggulna henteu acan dipotong jauh. Coba tunjukkeun keajaiban keureut virtuoso sareng tinggalkeun nyiksikan tunggul ipis sahingga daun engkol henteu sumebar nalika ngasakan.
Dina sayur ngora, gagak éta lembut, éta bakal didahar ku cara anu sami sareng daunna.
Motong halung sirahKami nempatkeun potongan anu dicincang dina panci leutik, tambahkeun 1-2 teaspoons uyah tabel, tuang cai anu ngagolak supaya cai lengkep nyumput aranjeunna.
Tuang kol dicincang sareng cai panasMasak salila 6-7 menit saatos ngagolak tina panas anu sedeng. Urang taliti nyandak kaluar, nempatkeun kana tabung atanapi colander supados gelas cai sareng potongan-tiis.
Kulub kolMimiti, roti roti kol dina tipung gandum. Sakur roti biasana biasana dimimitian ku ieu. Upami kusabab sababaraha alesan anjeun henteu hoyong nambihan tipung kana piring, teras dina tahap ieu éta tiasa digentos ku pati atanapi aci jagong.
Roti kubis pindang dina tipungKami nyampur endog hayam atah sareng ciwit uyah leutik, aduk endog sareng garpuh sahingga protéin sareng yolks ngahiji.
Kubur kol engkol di tipung kana campuran endog.
Kubur kol dina endogSalajengna, nempatkeun kolna dina roti roti, gulung di sadaya sisi sahingga piring lengkep nutupan sayuran. Anjeun tiasa ngadamel roti roti di bumi dina oven. Jang ngalampahkeun ieu, potong loa dina batu alit sareng garing dina oven dugi ka coklat emas dina suhu sekitar 120 derajat Celsius. Teras ngilu roti dina prosésor tuangeun.
Roti engkol di roti rotiDina pan anu teu lengket atanapi dina kaétang tuang beusi, urang panaskeun 2-3 sendok minyak zaitun, ngagoreng schnitzels dina giliran kerak emas dina saban gigir. Dina kasus urang, cutlet gaduh saloba tilu sisi.
Sauteed kol kol éngkol dugi ka coklat emasNgawula ka schnitzels panas kana méja, tuang krim haseum, tabél sareng bumbu seger. Enak santun!
Schnitzel kol - schnitzel kol vegetarianPikeun kol kolnitzel, anjeun tiasa masak puree ti chickpeas atanapi kacang, anjeun kénging tuang siang vegetarian lengkep, anu beunghar protéin sayuran.
Schnitzel kubis - schnitzel kol vegetarian parantos siap. Enak santun!
