Sanaos macem kol ieu henteu umum sapertos kol bodas atanapi kembang engkol, tapi kusabab kanyataan beuki seueur inpormasi muncul ngeunaan kauntungan tina kohlrabi, éta laun-laun janten beuki populer.
Kohlrabi wungu. © MulterlandBagian anu tiasa dimungkinkeun tina kohlrabi nyaéta stalk anu ngagaduhan bentuk spherical. Kohlrabi mangrupikeun produk diet anu berharga. Éta beunghar glukosa, fruktosa, sanyawa walirang, uyah kalium, vitamin B1, B2, PP, asam askorbat. Dina hal vitamin C, kohlrabi punjul ti lemon sareng jeruk.
Rasa Kohlrabi sapertos batang kol, tapi langkung juicy, amis, tanpa spiciness. Kauntungan tambahan kohlrabi nyaéta yén éta tiasa disimpen tanpa kaleungitan eusi vitamin dina cellars dugi ka April, sareng tanpa trik khusus. Jeung bibit henteu hésé Galuh.
Kecap kohlrabi tiasa ditarjamahkeun salaku "kubis-turnip." Asalna ti Anjeunna. Kohlrabi, ti Kohl - "kol" sareng Rübe - "turnip".
Kohlrabi, atanapi turnip kol (Brassica oleracea var. gongylodes) mangrupikeun spésiés kol kebon (Oleracea Kuningan), genus Kol (Brassica) kulawarga kol.
Tumuwuh Kohlrabi
Variét usum panas awal-masak vitamin cob ripen dina dinten 60-70, sareng tempat anu kosong, saatos panen kol ieu, tiasa dianggo pikeun terus-terusan nyalurkeun. Leres, kuring polah béda. Tumuwuh tipeu béda kohlrabi dina ranjang anu sami, kuring nempatkeun 2 ka 3 tatangkalan rupa-rupa awal antara dua tutuwuhan anu telat di ahir. Kol Wina Bodas - siap tuang sateuacan sésana. Parantos kalayan diaméter 7 - 8 cm, anjeun parantos tiasa ngamimitian diperkukuhkan kalayan lemah lembut. Dina waktos ayeuna, apel, currants sareng gooseberries henteu acan lami, kebon masih kosong kalayan ngahasilkeun pamotongan, sareng kohlrabi didieu gunana.
Dina variasi awal, kulitna langkung lembut dibandingkeun mesék kasar tina anu tos lami disimpen. Nalika ngabersihkeun bobot-bal leutik usum panas, anjeun tiasa ngantunkeun rosette apical daun, anu gampang pikeun nahan buah. Rasa amis anu lumus pulp pisan populer sareng murangkalih. Kohlrabi, sapertos wortel, ngabantosan nguatkeun gusi sareng huntu, sareng ieu, sakumaha anu anjeun terang, anjeun kedah ngalatih éta katuangan padet.
Bibit kol kohlrabi. © geekgardenerKohlrabi tumbuh kol khususna bibit, kumaha oge, anjeun mah boro tiasa mendakan di pasar. Ku alatan éta, anjeun kedah tumbuh bibit anjeun sorangan. Ngembang bibit kohlrabi henteu béda ti bibit ngembang tina kol sanés. Anjeun tiasa ngalaman sababaraha jinis sakaligus, sareng ngabagi kaleuwihan bibit sareng baraya sareng réréncangan.
Pariwara spring awal dina film éta gampang sabab bibit ngagaduhan waktosna langkung kuat sateuacan munculna hama kol masif. Pepelakan anu ngora tahan frosts dugi ka - 2 derajat, sareng déwasa - dugi ka 7. Saatos sabulan ti waktos mecenghulna, kol kohlrabi parantos siap cangkok, sanaos éta tolérkeun fase seedling tanpa sakit dugi ka 60 dinten, tapi henteu deui.
Maca leuwih seueur tentang ngembang bibit kol dina tulisan: Penanaman anu ditangtoskeun tina bibit kol
Kol Kohlrabi kurang nungtut dina kasuburan taneuh, panas tibatan jinis engkol sanés, tapi nalika dibudidaya, diperyogikeun cukup Uap. Dina taneuh garing, batang tumuwuh leutik, kasar, henteu pikaresepeun, sareng anjeun moal tiasa ngahargaan sadayana kauntungan.
Hiji ranjang sareng kol kohlrabi. © Maja DumatLeuwih gampang pikeun melak kol kohlrabi di gigireun kol bodas, nyayogikeun sakaligus. Disarankeun pikeun tumut kana budaya budaya saacanna, éta hadé pikeun melak kohlrabi saatos kentang, tomat, labu, zucchini, legum, bumbu taunan. Tutuwuhan akar sareng baraya pangdeukeutna tina kubis paling henteu dikaluarkeun tina daptar ieu, kusabab aranjeunna tiasa nyumbang kana pangembangan keel.
Numutkeun aturan, kasumpingan pepelakan kol ka urut tempat budidaya dimungkinkeun ukur saatos 4 -5 taun. Di sababaraha warga usum panas, kusabab wewengkon-kebon leutik kebon, tanggal anu disarankeun ieu teu dirawat.
Dina usum gugur, saatos panén sayuran, paburencay kembang tandur (kg per 10 sq. M) dina lahan garapan. Kami yakin yén téhnik ieu bakal ngajagaan kebon urang tina hawar ahir sareng kelir, sahenteuna ieu mangrupikeun unsur panyalindungan lengkep pikeun kasakit.
Kohlrabi bodas. © dietmutPanén
Langkung saé pikeun ngabersihan kerang sareng bal-batang tina kohlrabi dina hawa garing, nalika suhu siang 4 - 7 derajat Celsius. Kohlrabi dibersihkeun nganggo akar, mung motong daun sareng tumpukan dina kotak trellised kalayan akar-akar.
