Salad Watercress Tumuwuh tina siki dina windowsill dina usum tiis di bumi.

Kumaha melak cress dina windowsill dina usum tiis

Watercress atanapi sowbug (Latin Lepidium sativum) mangrupikeun pepelakan anu saduh, dua taun umur kulawarga kubis. Asalna ti Iran, kapanggih di Afrika, Asia. Watercress dibudidaya di Roma kuno, Mesir sareng Yunani. Éta raos raos pait-tart (siga lobak). Hal ieu dipaké seger salaku bumbu pikeun lauk, daging, kuah, sup, omelette, minangka tambahan anu pikaresepeun pikeun salad.

Keuntungan cai cekap

Éta ngandung komposisi gizi anu beunghar: uyah mineral, vitamin B, thiamine, rutin, karoten, minyak mustard (méré rasa sareng aroma anu spesifik).
Pamakéan watercress mantuan ningkatkeun nyerna, ningkatkeun napsu, nurunkeun tekanan darah, menormalkeun bobo, gaduh pangaruh diuretik sareng antimikrobial, nguatkeun sistem imun sacara umum (ieu hususna penting dina usum tiis).
Kusabab kandungan kalori na, nya éta produk diet.

Tumuwuh cai dina kaayaan kamar henteu kedah nyobian usaha anu penting; murangkalih resep kana prosés ieu kalayan pikaresepeun. Anjeun tiasa ngokolakeun éta sepanjang taun kalayan nyorot tempat anu dina windowsill atanapi balkon anu gilap. Tumuwuhna gancang sareng perawatan anu saat tiasa damel watercress salah sahiji pepelakan anu pangsaéna pikeun "kebon bumi".

Nyiapkeun wadah pikeun ngembangkeun cai

Dina wadahna janten poto poto salad salad

Pikeun ngembangkeun watercress pilih kontan plastik transparan sareng tutup, naon waé wadahna tuangeun anu pas.

Anjeun tiasa nganggo piring deet, ngeusian éta kalayan substrat pikeun bibit, sawdust, karét busa atanapi wol kapas.

Watercress tumuwuh:

Dina cara anu biasa, dina taneuh
Tanpa darat (aya seueur variasi, langkung seueur di handap).

Kumaha melak cress dina windowsill tanpa bumi

Kumaha tumuwuh salad cress dina windowsill? Pikeun menangkeun sayuran héjo anu séhat, mimiti pisan, anjeun peryogi siki. Bibit digaleuh di tempat-tempat jual khusus. Bungkusan biasana ageung - siki bakal salami lami sanajan sering pariuk.

Kumaha sow

Kumaha sow salad cress tanpa darat

Sowing dilumangsungkeun ku cara anu sederhana:

Sikina kudu disebarkeun sapanjang handapeun wadah kalayan jarak leutik 2-3 mm, sahingga pepelakan ngagaduhan tempat berkecambah.
Dina 1 m², daérah dikonsumsi dina jarak 5-8 g siki. Semprot tina semprot halus.
Pikeun berkecambah siki, tutup wadahna kalayan tutup transparan, sprout bakal muncul sacara harfiah dina sapoé.
Nengetan tingkat kalembaban anu aya di jero wadah, upami diperyogikeun (1 balapan dina 1-2 dinten), disemprot tina gun semprot sareng tutup deui.
Nalika pepelakan naek saé, tutupna tiasa dicabut.

Pikeun panén rutin, sow dina interval 7-14 dinten.

Ngembangkeun watercress dina video anduk kertas:

Cara anu pikaresepeun pikeun ngawangun cai semus liwat tabung

Aya cara anu rada henteu biasa pikeun tumbuh cai - ngaliwatan tabung. Anjeun teu kedah nyusahkeun ku lahan sareng ngurus penyiraman, hiji-hijina kakurangan bakal ngirangan ngahasilkeun.

Anjeun peryogi cangkir (bodo) sareng saringan. Tuang siki merata kana saringan sareng nempatkeun dina bodo cai. Sikina bakal berkecambah gancang - akar bakal muncul saatos 5-6 dinten.

Dijual anjeun tiasa mendakan baki khusus pikeun ngembangkeun cai dina windowsill.

Salad watercress dina windowsill tanpa bumi? Urang tingali dina pidéo:

Tétéla éta watercress tiasa tumbuh sanajan henteu didamel kertas, mung dina cai. Metoda anu pikaresepeun pikeun anu tiasa tuang sadayana sakumna pepelakan tina akar ka luhur, sadayana mangpaat pisan sareng ngeunah!

Kumaha miara salad watercress

Cahaya

Dina sababaraha dinten mimiti saatos mecenghulna, nyayogikeun cahaya anu tersebar. Watercress anu rada sahadé-asih, éta tiasa tumuh di lomari pawon (piaraan moal ngarugikeun pepelakan). Ngajagaan tina cahya panonpoé langsung, terutama pucuk ngora.

Suhu hawa

Suhu anu luhur matak nguntungkeun pikeun pepelakan: ngajauhan sistem pemanasan. Jaga hawa hawa antara 15-20 ° C, anu paling optimal nyaéta 18 ° C.

Kumaha cai

Hadé pisan pikeun nyemprot panyemprot tina semprot pikeun nyeuseuh daun, kalebet (aranjeunna langkung saé sareng seungit). Semprot pepelakan tina panyemprot sareng sababaraha keran sakali dina dua atanapi dua dinten, ngatur tingkat kalembaban: wadahna kedah kedah lebet. Tina kakurangan cai, batang ditarik, rasa ogé leungit (daunna koneng konéng sareng gaduh rasa anu parah pisan). Hasil parah nyaéta daun ragrag.

Watercress tumbuh dina wol katun katingal dina vidéo:

Panén

Sanggeus ngolah budidaya 2-3 minggu, sprouts bakal ngahontal jangkungna 10-12 cm, anjeun tiasa panen. Potong péso anu seukeut atanapi gunting saloba anu peryogi pikeun tuang sakaligus. Daunna gancang leungit, rasa leungit, ngarah henteu tiasa disimpen.

Panyakit sareng hama

Watercress ngagaduhan kadar pertumbuhan anu gancang, ku kituna anjeunna henteu sieun panyakit sareng hama.

Ngan ukur masalah atanapi leg hideung atanapi rot. Cara kaluarna tina kaayaan ieu ngirén deui, benefitna nyaéta pamotongan énggal henteu kedah lami-lami nungguan.

Aplikasi Masak

Watercress bakal janten pilihan anu cocog pikeun seueur masakan. Deui sareng daging sareng lauk, éta dipaké pikeun masak kuah, saos, sup, kuah sayuran, salaku bumbu pikeun pembuka dingin sareng piring utama. Daunna ditambahkeun kana salad, ditambuk, dimasak kalayan ganti baju minyak, kalayan gula sareng anggur. Watercress ditambah kana stews, omelet, pondok kiju pondok, roti lapis dihias - kaendahan sareng anu saé.

Aplikasi di ubar tradisional

Jus tutuwuhan ieu dipaké pikeun kasakit saluran pernapasan: aranjeunna gargle, nginum sareng batuk; Éta ogé dipaké pikeun anémia. Akar sareng bagian pangwangunan dipaké pikeun muriang, salaku agén anti-zingotik (kusabab kandungan asam askorbat) anu luhur, siki katumbuk jadi bubuk anu dianggo salaku plato mustard.